Showing posts with label Cẩm Mang Vào Bếp. Show all posts
Showing posts with label Cẩm Mang Vào Bếp. Show all posts
Cách làm nộm sứa

Cách làm nộm sứa

3:22 AM Add Comment
Cách làm nộm sứa đó là một trong những món ăn thật sự là tuyệt vời nếu như bạn dã thưởng thức qua một lần rong đời và với món nộm sứa bạn cũng sẽ thực sự thể hiện đucợt ay nghề nấu ăn ngon nhất của chính bạn hiện nay, và theo đó với những món ăn cực kỳ nogn và cực kỳ có được sự ấn tượng và từng với góc độ nấu ăn cực kỳ nogn và ấn tượng hơn khá là nhiều so với nhnugwx gì mà bạn yêu thcish hiện nay với món nộm sứa nogn nhất


Cách làm nước ép bí đao ngon tại chính ngôi nha của bạn hiện nay vây với những cách pha chế nước uống cực kỳ bổ dưỡng với thành phần chủ yếu là từ nước ép bí đa cực kỳ ngon hơn so với khá là nhiều các món ăn khác hiện nayt, vay làm sao để biêt sduoc nước ép bí đao với công tức như thế nào mời các bạn hãy cùng với mình chia sẽ những bí quyết nấu ăn ngon cùng với các bí quyết về pha chế các đồ uông cực kỳ hấp dẩn hiện nay và cho bạn thấy có được về một cách làm nước ép bí đao ngon nhất

Cách làm nước ép cóc cực kỳ ngon nhất mà bạn và gia đình cũng đều muốn hiện nay vậy làm sao để biết được các làm nước ép cóc mới hơn và có thể tạo nên được những giá trị cực kỳ ấn tượng và thê rhienej đucợ cho chính bạn có được từng góc nhìn mớ hơn và điều này sẽ làm cho chính bạn thêm được điều này, vậy làm sao để biết thêm được cách làm nước ép cóc cực kỳ hiệu quả và đánh giá về điều này, vậy bí quyết để làm nước ép cóc cũng được nhiều người đánh giá cực kỳ cao nhất hiện nay

Tôm tẩm vừng chiên giòn với phần thịt tôm ngọt ngọt, bùi tơi, thơm ngon đầy hương vị hòa với bột bắp thơm lừng, lớp áo vừng béo bùi giòn tan phía ngoài đem lại cảm giác ngon tuyệt cho người thưởng thức. Hãy bỏ chút thời gian vào bếp, làm món ngon này để đãi những người thân yêu trong gia đình nhé. Mọi người chắc chắn sẽ ăn hết và còn muốn ăn nữa cho mà xem!

cách lựa chọn các mẫu bếp từ nấu nhanh

1:01 AM Add Comment
Khi sử dụng một chiếc bếp điện từ nấu khá là nhanh và đạt hiệu quả giúp gia đình bạn bếp nấu hoàn toàn không sinh ra nhiệt lượng và bạn sẽ hoàn toàn yên tâm hơn về một chiếc bếp nấu như vậy bạn sẽ cảm thấy khá là nhẹ nhàng khi nấu với chiếc bếp như vây

Và hiểu hơn về nguyên lý hoạt động của chiếc bếp bạn sẽ chính phục được chiếc bếp nấu có nhiều chức năng nấu nhất hiện nay  mà bạn cần làm được cũng như là nấu nhiều hơn hiện nay.

Mặt kính siêu chắc và siêu bền giúp bạn có thể thoải mái nấu và đặt những nồi cỡ lớn lên trên chiếc bếp của gia đình ban. Bạn cũng sẽ yên tâm hơn về một chiếc bếp nấu như vậy và bạn sẽ cảm nhận được


Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ sử dụng dùng điện Fuco để làm nóng trực tiếp từ vùng nấu lên đáy nồi (Dòng điện từ này luân chuyển tạo ra nhiệt) chỉ bề mặt tiếp xúc của đáy nồi với mặt bếp là nóng lên những vùng ngoài mặt tiếp xúc của bếp luôn trong trạng thái mát. Như vậy người sử dụng luôn an toàn. Đặc biệt có thể sử dụng quạt hoặc điều hòa không khí trong quá trình nấu ăn.


Như vậy bạn sẽ có ngay được một chiếc bếp nấu khá là tuyệt vời và giúp cho bạn có được những món ăn mà bạn yêu thích nhất và cùng với chiếc bếp có thể thoái sức sáng tạo về các món ăn mà bạn cần quan tâm nhiều hơn về điều này và yên tâm hơn về tất cả và cũng như là những điểm nhấn khác hiện nay

Bếp từ bạn chỉ cần chạm tay nhẹ vào những phím cảm ứng bạn sẽ thấy và thể hiện được mọi món ăn bạn thích mà không phai quá mất công như chiếc bếp ga cũ ngày trước nữa. Và thay vào đó. Khi nấu xong bạn có thể dễ dàng lau chùi vệ sinhy rất sạch sẽ và hoàn toàn cảm nhận được sự ấn tượng nhất và yên tâm hơn về điều này khi trải nghiệm các dich vụ mà bạn cần quan tâm hơn về sự hiệu quả của chiếc bếp nấu khá là hiệu quả mà bạn yên tâm hơn




3 bước để làm món kem Matcha đá bào ngon tuyệt cú mèo

3 bước để làm món kem Matcha đá bào ngon tuyệt cú mèo

5:29 PM Add Comment

Cách làm


Cách làm

1. Khuấy bột trà xanh matcha & nước trong một cái bát. Đông lạnh qua đêm

Kem Matcha đá bào

2. Chia sữa vào hai bát & cạo thành các miếng đá bào hỗn hợp matcha đã đông lạnh

Kem Matcha đá bào

3. Thêm một muỗng canh đậu đỏ & rót nhẹ sữa đặc vào mỗi bát. 


Thưởng thức thôi!

4 bước để làm Matcha Latte ngon như ngoài hàng

4 bước để làm Matcha Latte ngon như ngoài hàng

5:14 PM 1 Comment

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị:

1. 4-5 gram bột trà xanh Matcha. Nếu dùng muỗng tre chasukan thì bạn múc 2 muỗng đầy là đủ nhé. Nếu dùng muỗng cafe thì 1 muỗng vừa, không quá đầy. Nếu dùng muỗng ông địa thì bạn cho vào 1.5 muỗng nhé.

2. 15 ml nước nóng. Lưu ý nước nóng chứ không phải nước sôi nhé (70-80 độ C). 15 ml bạn không cần đong đếm chính xác, chỉ là một chút nước nóng đủ để làm tan Matcha.

3. 1 muỗng đường. Nếu bạn thích ngọt thì dùng nhiều đường hơn. Riêng mình thích vị trà xanh đậm đà nên mình dùng ít đường và thêm một chút Matcha.

4. 1 hộp sữa tươi vinamilk (khoảng 180ml), mua ở siêu thị hoặc tạp hóa gần nhà, chú ý chọn loại không đường nhé.

Cách làm


Bước 1: Dùng một cái ly/chén/tô mà bạn sẽ uống hoặc mời cả nhà uống. Đảm bảo là ly khô nhé. Cho bột trà xanh Matcha vào ly trước, rồi cho nước nóng vào. Dùng chổi chasen/muỗng/nĩa quấy đều lên. Nếu lượng nước nóng ban đầu không đủ làm tan Matcha thì bạn cứ cho thêm một ít rồi tiếp tục khấy. Khi Matcha đã hoàn toàn tan (không lợn cợn) là xong bước 1.

Matcha Latte

Bước 2: (bỏ qua bước này nếu uống lạnh) đun sữa tươi đền khi sủi tăm. Cho đường vào, độ ngọt tùy ý thích của bạn, tuy nhiên Latte không nên quá ngọt.

Matcha Latte

Bước 3: Bạn dùng muỗng hoặc dụng cụ đánh trứng đánh sữa cho tung bọt mịn. Bước đánh bọt là bước làm đẹp, không có thì uống vẫn ngon nhé. Nếu uống lạnh cho thêm 3-4 viên đá.

Matcha Latte

Thưởng thức thôi!!! yes

Detox việt quất chanh vàng cho ngày mới thanh nhẹ

Detox việt quất chanh vàng cho ngày mới thanh nhẹ

4:58 PM Add Comment
Lầu 3 Tòa nhà Copac, Số 12, Đường Tôn Đản, Phường 13, Quận 4, Tp. HCM
Điện thoại: (08) 3940 5071 | Email: [email protected]

Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Thị Hồng Hoa
Giấy phép hoạt động trang thông tin điện tử tổng hợp số 97/GP-STTTT, HCM ngày 07/12/2011
Giấy xác nhận cung cấp dịch vụ mạng xã hội trực tuyến số 33/GXN-TTĐT - Bộ TTTT, HN ngày 15/03/2012

MÓN NGON - CÔNG THỨC NẤU ĂN - ĂN NGON | Trang thông tin cộng đồng YÊU BẾP GIA ĐÌNH.


Bản quyền thuộc về Yêu Bếp Gia Đình © 2008 - 2015
Đùi gà chiên Quảng Đông

Đùi gà chiên Quảng Đông

11:10 PM Add Comment

Cách làm


1. Thịt gà rửa sạch, để nguyên miếng, dùng tăm xăm đùi gà, ướp hạt nêm, 1/2 thìa súp nước tương (Tam Thái Tử) để đùi gà có màu đẹp, để thấm 15 phút.
2. Đổ 1 lít nước vào nồi, cho vào 1 thìa cà phê muối, hạt nêm, tai vị, quế, đun sôi, cho đùi gà vào luộc chín, vớt ra.
3. Bắc chảo lên bếp, cho vào nhiều dầu, thả đùi gà vào chiên vàng, vớt ra. Khi ăn, dùng kèm cơm trắng hoặc mì, chấm kèm nước tương (Tam Thái Tử) pha tương ớt.

Bánh chuối chiên dễ làm

Bánh chuối chiên dễ làm

4:40 PM Add Comment

Cách làm


banh chuoi 3

  • Bột gạo + bột nếp và tất cả các nguyên liệu còn lại vào một cái âu trộn đều, sau đó cắt nhỏ chuối cho vào bóp nát, để 20 phút cho bột nghỉ.

banh chuoi 1

banh chuoi 2

  • Bắt chảo dầu lên bếp, dầu nóng ( không quá nóng) múc 1 muỗng bột đổ ngay chính giữa chảo, bột từ từ nổi lên và chín vàng. Trong khi chiên bạn nhớ dùng đũa hất nhẹ dầu lên mặt bánh để bánh chín ngon. Bánh chín vàng bạn gắp bánh ra để lên dĩa có lót giấy thấm dầu. Cứ thề bạn lần lượt chiên tiếp phần bột còn lại.

banh chuoi 4

  • Trình bày: Bày cho ra dĩa hay vĩ tre có lót lá chuối, dùng nóng rất giòn và ngon
  • Chiếc bánh tuy khá đơn sơ nhưng bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngọt và lớp viền giòn tan chín giữa lại có rễ tre vừa dai vừa mềm rất tuyệt.

banh chuoi ava
Chúc các bạn thành công.

Xôi khúc trứng muối (không cần lá khúc)

Xôi khúc trứng muối (không cần lá khúc)

9:27 AM Add Comment

Món xôi khúc quen thuộc được biến tấu với lòng đỏ trứng muối trong nhân, vỏ nếp làm băng rau chân vịt, rất hợp với những bạn đi du học không có điều kiện dùng lá khúc. Dùng làm món ăn sáng hoặc lót dạ buổi chiều đều ngon cả.

Cách làm


1. Rau chân vịt luộc hoặc hấp cho chín, xay nhuyễn với 100ml nước rồi trộn với bột nếp, nhào đến khi được một khối bột dẻo, mịn và không dính tay. Dùng khăn đậy kín âu bột, để bột nghỉ trong lúc chuẩn bị những nguyên liệu còn lại.

Jersey cudweed progress 1

2. Dùng thìa tán nhuyễn đậu xanh đã hấp chín, nêm vào 2 thìa cà phê hạt tiêu và 2 thìa canh nước luộc thịt. Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ vừa ăn, trộn chung với đậu xanh đã xay nhuyễn.

Jersey cudweed progress 23. Chia hỗn hợp đậu xanh thành 10 phần bằng nhau. Lấy một phần đậu xanh và thịt, cho lòng đỏ trứng muối vào giữa rồi vo viên tạo thành nhân tròn.

4. Chia khối bột nếp thành 10 phần bằng nhau, lấy một phần vo thành viên tròn rồi ấn dẹp ra. Cho viên đậu xanh vào giữa rồi bọc lại cho kín.

Jersey cudweed progress 35. Cho từng viên bánh vào thau gạo nếp, dùng tay bao một lớp gạo mỏng đều xung quanh viên bánh. Xếp bánh vào xửng hấp, rải nốt chỗ gạo nếp còn lại vào giữa các viên bánh rồi hấp khoảng 30 phút. Xôi chín mềm là bánh khúc cũng chín.

Jersey cudweed progress 4

Món xôi khúc ngon từ trong ra ngoài, từ ngoài vào trong. Cả nhà cùng làm và chúc mọi người thành công rực rỡ nhé 😉

Jersey cudweed rice 5_copy

Kẹo hoa quả cuộn (Fruit roll-ups)

Kẹo hoa quả cuộn (Fruit roll-ups)

8:55 AM Add Comment

Chỉ đơn giản là hoa quả xay nhuyễn rồi sấy trong lò nướng, sấy xong thì hỗn hợp sẽ khô dẻo, chua chua ngọt ngọt vị trái cây rất ngon. Món này rất hợp để đem biếu, làm snack cho các bạn trẻ con, hoặc này dùng để mời khách.

Cách làm


1. Làm nóng lò nướng ở 90-100°C.

2. Dâu rửa sạch, cắt bỏ cuống, cho vào máy xay nhuyễn cùng với mật ong. Lọc hỗn hợp qua rây để bỏ hạt.

3. Lót giấy nến hoặc silpat vào khay nướng, đổ hỗn hợp dâu lên, dùng phới dẹt dàn ra thành hình chữ nhật khoảng 35 x 30cm.

4. Cho khay hỗn hợp vào lò và sấy khoảng 1-3 tiếng, thỉnh thoảng mở cửa lò khoảng 5-10 giây để thoát bớt hơi nước. Đến khi sờ vào thấy hỗn hợp khô hoàn toàn, bề mặt hỗn hợp khô mịn, không dính tay nữa là được.

Sau khi sấy xong thì chỉ việc để nguội rồi cắt thành các dải vừa ăn, dùng giấy nến để cuộn từng dải lại rồi trữ trong lọ kín.

IMG_4095

Nếu dùng xoài rồi rắc thêm vừang trắng thì ăn cực giống bánh xoài Nha Trang luôn

IMG_4109

heart Một vài ghi chú khác

1. Thời gian sấy sẽ khác nhau, tùy vào kích thước lò nướng và lượng trái cây bạn dùng.

2. Fruit roll-ups khi sấy thường sẽ khô các cạnh trước là chuyện rất bình thường. Nếu phần cạnh bị quá khô so với phần giữ thì các bạn cứ cắt bớt (để ăn thử :p) và chia phần còn lại thành các dải như bình thường.

3. Với các loại trái cây cứng như táo hay lê thì các bạn nên nấu trên bếp với một chút nước, để lửa vừa khoảng 10 phút cho trái cây mềm ra và dễ nghiền hơn nhé.

4. Các bạn có thể rút ngắn thời gian sấy trong lò bằng cách nấu hỗn hợp trái cây trên bếp cho bay bớt hơi nước, hỗn hợp hơi đặc lại rồi mới dàn ra trên giấy nến và cho vào lò.

Detox ngon ngọt: Chỉ cần dưa hấu

Detox ngon ngọt: Chỉ cần dưa hấu

5:11 PM Add Comment
Detox dua hau

Detox dua hấu

  • Thái nhỏ miếng dưa hấu, thả thêm vài lá bạc hà rửa sạch vào nếu muốn.
  • Để bình nước này trong tủ lạnh qua một đêm rồi bạn có thể bắt đầu uống từ ngày hôm sau.
  • Tùy vào thời tiết, bạn có thể cho thêm vài viên đá để ly nước thêm sảng khoái.
Carafes of miscellaneous fruit infused water on cloth and wood

Thức uống detox

(Thực hiện: Quỳnh Anh)

Miến ốc cay kiểu Hoa thơm cay vừa ăn vừa hít hà

Miến ốc cay kiểu Hoa thơm cay vừa ăn vừa hít hà

9:18 PM 1 Comment

Cách làm


IMG_9103a

  • Nguyên liệu cho món này gồm:

IMG_9085a

  • Bắc nồi lên bếp, nồi nóng cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, thêm tỏi, hành, gừng và ớt tươi băm vào phi thơm.
  • Tiếp đến cho tương đậu cay và các loại bột ớt vào.

b123

  • Lần lượt cho nước hầm gà, rượu Thiệu Hưng, dầu mè, đường phèn, lá thơm vào nấu với lửa vừa. Khi nước lèo sôi, vặn nhỏ lửa nêm nếm lại với nước mắm, hạt nêm, đường ( nếu cần). Cho ốc vào nấu khoảng 8-10 phút.

b456

  • Thả một ít lá quế vào nồi. Tiếp tục để lửa riu riu khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.6. Miến luộc qua nước sôi, vớt ra cho vào tô rồi múc nước lèo và ốc vào, rắc ít tiêu. Món này ăn khi còn nóng rất ngon, vị cay và nóng rất thích hợp cho tiết trời lạnh.

IMG_9101A

(Bài và ảnh: Nhi Nguyễn)

Detox thơm dịu: Mỗi đào là đủ!

Detox thơm dịu: Mỗi đào là đủ!

6:05 PM Add Comment
Lầu 3 Tòa nhà Copac, Số 12, Đường Tôn Đản, Phường 13, Quận 4, Tp. HCM
Điện thoại: (08) 3940 5071 | Email: [email protected]

Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Thị Hồng Hoa
Giấy phép hoạt động trang thông tin điện tử tổng hợp số 97/GP-STTTT, HCM ngày 07/12/2011
Giấy xác nhận cung cấp dịch vụ mạng xã hội trực tuyến số 33/GXN-TTĐT - Bộ TTTT, HN ngày 15/03/2012

MÓN NGON - CÔNG THỨC NẤU ĂN - ĂN NGON | Trang thông tin cộng đồng YÊU BẾP GIA ĐÌNH.


Bản quyền thuộc về Yêu Bếp Gia Đình © 2008 - 2015
KEM BƠ

KEM BƠ

12:06 AM Add Comment

Cách làm


Bước 1 : Làm Bơ( sinh tố thật đậm đặc)

Bỏ bơ vào cối xay cùng với đá bào. Phải là đá bào chứ không là bể cối nha các mẹ. Bỏ sữa đặc + 01 muỗng đường. Xay thật nhuyễn. Đến khi đá thật mịn giống như kem vậy đó

Bước 2 : Thêm kem Dừa

Đổ ra ly (chọn ly thủy tinh nhìn cho hấp dẫn nha), lấy 1 viên kem dừa để lên mặt.

Các mẹ có thể bỏ thêm mứt dừa hoặc dừa tươi bào để tăng thêm vị dừa cho kem.

Mọi người có thể tự làm hoặc ăn món này ở Đà Lạt.

Ở Sài Gòn có 1 quán có bán món này rất ngon đó là quán Sinh tố Buôn Mê ( 2 chi nhánh luôn đó, CN1 là ở 284/12 Lê Văn Sỹ. CN 2 là 21 Hoa Cúc Khu Phan Xích Long gần siêu thị Coopmart đó)

Detox tươi mát thanh lọc cơ thể sau Tết

Detox tươi mát thanh lọc cơ thể sau Tết

11:40 PM Add Comment
Lầu 3 Tòa nhà Copac, Số 12, Đường Tôn Đản, Phường 13, Quận 4, Tp. HCM
Điện thoại: (08) 3940 5071 | Email: [email protected]

Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Thị Hồng Hoa
Giấy phép hoạt động trang thông tin điện tử tổng hợp số 97/GP-STTTT, HCM ngày 07/12/2011
Giấy xác nhận cung cấp dịch vụ mạng xã hội trực tuyến số 33/GXN-TTĐT - Bộ TTTT, HN ngày 15/03/2012

MÓN NGON - CÔNG THỨC NẤU ĂN - ĂN NGON | Trang thông tin cộng đồng YÊU BẾP GIA ĐÌNH.


Bản quyền thuộc về Yêu Bếp Gia Đình © 2008 - 2015
Canh bí đao thịt viên cho ngày nắng nóng

Canh bí đao thịt viên cho ngày nắng nóng

8:46 PM Add Comment

Canh bí đao thịt bằm là món ngon quen thuộc vô cùng thích hợp cho những ngày hè nắng nóng. Không chỉ bắt cơm, ngon miệng, món canh này còn giúp giải nhiệt hiệu quả nữa đấy!

Cách làm


canh bi thit vien 3

  • Cho thịt băm, gừng băm, rượu, nước tương, muối, lòng trắng trứng vào chén trộn đều. Thêm 2 muỗng canh nước và bột bắp vào trộn khô.

canh bi thit vien 4

  • Vo thịt băm thành viên tròn nhỏ, đều tay.

canh bi thit vien 5

  • Bí đao gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.

canh bi thit vien 2

  • Cho nước dùng vào nồi (bạn có thể mua sườn già hoặc xương vai về rửa sạch, chần sơ vào hầm lấy nước dùng) đun sôi. Nước sôi, hạ bớt lửa, thêm thịt viên vào đun sôi, đảo nhẹ đến khi thịt chín.
  • Mở lửa vừa, cho bí đao vào nồi đun khoảng 5-8 phút cho bí vừa chín tới, nêm muối, tiêu vừa ăn.
  • Cho hành lá ngò rí vào đảo đều, tắt bếp.

canh bi thit vien 6

  • Múc canh bí đao thịt viên và ăn cùng cơm nóng và nước mắm ớt rất ngon.

canh bi thit vien 1

  • Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm thực đơn nấu ăn mỗi ngày ngon, dễ làm tại đây.

(Nguồn: omnivorescookbook)

Loading...