Dinh Dưỡng

An Toàn Thực phẩm

Đồ Uống

tắm Trắng

MÙA THU VÀ KEM VỊ RUM KHÔNG DÙNG MÁY

MÙA THU VÀ KEM VỊ RUM KHÔNG DÙNG MÁY

1:37 PM Add Comment

Thu về, gió lùa mát tận những kẽ ngón tay, chợt nhận ra thứ giao cảm đổi mùa quen thuộc lại tìm về,cứ miên man nghĩ về hồi trước, về những que kem tan chảy trên đường đến lớp ngày đầu năm học mới. Nhớ quá, vậy là chạy đi mua vài thứ về làm kem

Cách làm


– Cho whipping vào thau inox ( thau inox để phía trong thau nước đá ), dùng máy đánh ở tốc độ mạnh nhất, đánh đến khi kem bông đứng ở chóp que đánh trứng là được

– Tiếp theo cho sữa đặc vào, dùng phới trộn nhẹ tay từ dưới lên trên, vừa trộn vừa cho vani, mứt nho, rượu Rum vào trong lúc trộn đến khi hỗn hợp quyện đều là được

– Để kem vào ngăn đông. Khoảng 4 – 6 tiếng khi kem đã đông lại thì cho vào máy xay sinh tố xay mạnh 10 giây, sau đó cho vào ngăn đông để đông tiếp tục. Sau đó lặp lại công đoạn xay 1 lần nữa, tiếp tục cho vào ngăn đông đến khi đông lại là dùng được

Kem này ăn ngon, vị Rum thơm nồng nàn lấn lướt mùi đặc trưng của whipping rất đúng điệu, lại còn hợp với mùa thu

GÀ NƯỚNG BƠ TỎI (cách làm da gà giòn)

GÀ NƯỚNG BƠ TỎI (cách làm da gà giòn)

1:37 PM Add Comment

Hôm nay vừa bế thêm một em lò nướng bé bé xinh xinh về do đang có khuyến mãi. Lò 24l có 734.000 thôi chị em ơi. Nên là quyết định nướng thử gà, nhiệt siêu ổn luôn í. Gà thơm bừng cả nhà làm anh xã cứ 2 phút lại hỏi ăn được chưa em ơi, Gà thơm ngon da lại giòn tan luôn ạ

Nguyên liệu

2 góc tư gà

30 gr bơ để chảy nhiệt độ phòng

1/2 củ tỏi (hoặc bột tỏi)

Vài nhánh ngò rí (không có cũng được, hoặc có thể thay bằng bột hành)

3 muỗng cf đường

2 muỗng cf muối

1 muỗng rưỡi cf bột ngọt

1/2 muỗng cf dầu ăn

3 muỗng cf rượu (rượu trắng, Rum gì cũng được trừ mai quế lộ nha) 

Cách làm


Bước 1:

Tỏi và ngò rí đập dập, băm nhỏ và cho vào bơ. tiếp tục cho muối, đường, bột ngọt vào bơ. Trộn đều hỗn hợp cho hỗn hợp tan

Bước 2:

Gà rửa sạch, thoa rượu đều lên da, từ trong ra ngoài gà kĩ. Sau đó dùng khăn giấy hoặc khăn mềm thấm khô gà. Làm như vậy da gà sẽ thơm và giòn khi nướng nha

Bước 3:Đã ra lò

Dùng dao khía vài đường trên thịt gà, lấy hỗn hợp gia vị đã trộn thoa đều lên gà, thoa kĩ vào chỗ đã khía, để gà ngấm gia vị khoảng 30 phút

Bước 4: 

Bật lò trước 15 phút ở nhiệt 160 độ vì mình nướng thịt tươi nha. Ướp gà xong cho gà vào vỉ nướng (Vỉ thưa) và đặt khay lót ở nấc cuối cùng để nước gia vị chảy xuống. Bật lò ở 200 độ nhiệt mặt trên nướng trong 35 – 40 phút. Sau đó trở miếng gà lại và nướng thêm 15 phút nữa là xong. Mình không nướng nhiệt cả hai mặt vì phía dưới mình lót khay, nướng cách này gà sẽ giòn hơn nha

Chúc các chị em thành công !!

Răng nhạy cảm, nên ăn uống ra sao?

Răng nhạy cảm, nên ăn uống ra sao?

3:07 AM Add Comment
Ăn uống ra sao khi răng đang có vấn đề?

Ăn uống ra sao khi răng đang có vấn đề?

Nhóm thức ăn nên tránh

Thức ăn nóng hoặc lạnh

Rất nhiều thức ăn có thể làm trầm trọng thêm tình trạng răng nhạy cảm, không phải vì bản thân thức ăn đó mà là do nhiệt độ của nó. Thức ăn quá lạnh hoặc quá nóng có thể gây ra những cơn đau nhức răng không mong muốn. Đó là những món như kem và các thức uống lạnh, nhưng tệ nhất là hoạt động nhai nước đá. Cà phê, trà nóng hay các loại súp và thức uống nóng khác cũng khiến tình trạng răng nhạy cảm của bạn thêm trầm trọng hơn.

Rang nhay cam

Nhiệt độ món ăn cũng ảnh hưởng không nhỏ đến răng nhạy cảm

Giải pháp tốt nhất là tránh ăn các thức ăn nước uống nói trên khi chúng ở trạng thái quá lạnh hoặc quá nóng.

Thức ăn có tính axit 

Rang nhay cam

Tránh xa thực ăn có tính axit khi răng bạn đang có vấn đề

Các thức ăn có tính axit như cam, chanh, các loại thức ăn chế biến có nguyên liệu giấm (dưa, cà muối…) cũng là nguyên nhân khiến cho những cơn đau răng trầm trọng hơn. Hơn nữa, các thức ăn này có thể gây hại men răng bởi răng bởi “một góc con người” này đang trong tình trạng không “khỏe”.

Kẹo ngọt

Keo ngot

Tránh xa những viên kẹo ngọt nếu răng bạn đang có vấn đề

Đa số các loại kẹo đều không tốt đối với răng nhạy cảm. Kẹo cứng như kẹo bạc hà mà nhiều người thường hay có thói quen nhai “cộp cộp” khi ăn có thể khiến răng bị tổn thương và đau nhức nhiều hơn. Đối với các loại kẹo mềm dẻo lại dễ kẹt lại trong kẽ hoặc dưới nướu răng, gây cảm giác khó chịu.

Thực phẩm thân thiện với răng nhạy cảm

Thuc pham giau chat xo

Thu nạp thực phẩm giàu chất xơ để cải thiện tình trạng răng nhạy cảm

Thực phẩm nhiều chất xơ

Nên thu nạp nhóm thực phẩm nhiều chất xơ như trái cây tươi, trái cây khô, rau (đậu, bắp cải, đậu Hà Lan…). Ngoài ra, việc giữ cho nước bọt lưu thông trong khoang miệng cũng giúp tạo lớp phòng thủ hữu ích bảo vệ răng nhạy cảm.

Thực phẩm nhiều canxi

Canxi là một thành phần rất quan trọng trong việc ngăn ngừa các vấn đề về răng. Nguồn cung cấp canxi như sữa, pho mát… giúp xây dựng lại men răng và củng cố khung xương xung quanh răng. Sữa không chỉ là thực phẩm giàu canxi mà còn giúp phòng chống sự suy giảm độ pH trong miệng. Phô mai cũng là thực phẩm có tính kiềm giúp tạo một lớp kiềm xung quanh răng, tăng độ pH trong miệng, bảo vệ răng nhạy cảm.

Trứng

Trứng cũng ngăn chặn sự sụt giảm pH. Đây là một nguồn tuyệt vời của protein, canxi, vitamin A, vitamin D… rất cần thiết cho quá trình kiến thiết răng chắc khỏe.

Uống đủ nước

Uống ít nhất 4 lít nước mỗi ngày. Điều này đặc biệt quan trọng nhất là sau khi ăn vì nó giúp rửa sạch những mảng bám dính trên răng gây đau đớn hay làm trầm trọng mức độ nhạy cảm.

Tuy nhiên, cách tốt nhất để ngăn ngừa răng nhạy cảm là thực hành vệ sinh đúng cách và đi khám răng miệng ít nhất hai lần mỗi năm. Làm sạch răng bằng chỉ nha khoa ít nhất một lần mỗi ngày, đánh răng hai lần mỗi ngày là những cách đơm giản nhất để ngăn ngừa tình trạng răng nhạy cảm.

Hoàng Trần

Trị sẹo muỗi đốt ở chân la một điều

2:01 AM Add Comment
Trị sẹo muỗi đốt ở chân la một điều kmaf bạn cần làm ngay hôm nay khi mà bạn cần thêm có được về từng cách trị sẹo muỗi đôt ở chân khi có được nhữn điều mà với bấ cứ ai cũng cần thêm được về điều này so với điều đó và yên tâm hơn khi mà bạn cần them có được sự tự tin và đầy sự hấp dản đối với chính bạn hiện nay, vậy khi nói về trị sẹo muỗi đốt ở chân là tốt nhất khi đến với thu cúc sài gòn tốt nhất

Muối có khả năng sát khuẩn, khử trùng vừa hiệu quả vừa an toàn. Trong quá trình chăm sóc da mặt bị dị ứng, bạn nên dùng nước muối pha loãng để rửa mặt, loại bỏ các bã nhờn cũng như vi khuẩn ẩn trong các nang lông. Các thao tác masage, vệ sinh da mặt cần được thực hiện một cách nhẹ nhàng, tránh gây tổn thương cho làn da vốn đang bị kích ứng.


Mụn trứng cá, mụn sưng viêm… là một trong những biểu hiện của làn da dị ứng. Nhằm tránh tình trạng mụn lây lan hay để lại sẹo thâm, bạn không sờ tay lên mặt, không nặn mụn. Bên cạnh đó, bạn cần bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại bằng cách đội mũ rọng vành, đeo khẩu trang… khi ra ngoài.

Sau khi trộn đều mật ong – sữa chua theo tỷ lệ 1:1, bạn thoa hỗn hợp này lên vùng da bị dị ứng, để yên khoảng 10 – 15 phút rồi vệ sinh lại bằng nước sạch. Mật ong – sữa chua rất thích hợp với làn da nhạy cả hay da bị dị ứng, giúp làm dịu da đồng thời giúp da mau chóng hồi phục. Tuy nhiên, bạn chỉ nên đắp mặt nạ này 1 lần 1 tuần để tránh trường hợp phản tác dụng, nhất là khi da tiết nhiều dầu và bị lên mụn.

Trị sẹo ngã xe ở đâu khi mà bạn vô tình bị ngã xe và điều này sẽ cho bạn có được về điều này khi mà bạn cần cân nhắc đến mọi thứ có được về một số điều này và thực sự có được về một khoảng cách qua trọng và đây cũng là điều mà đối với bất cứ ai cũng cần cân nhưc có được về một số cách quan trọng khi ma fbanj càn biết thêm có được  mà đối với chính bạn yêu thích có được về một số cách trị sẹo ngã xe ấn tượng và dành cho bất cứ ai cũng cần nhắc có thể yêu thích có được về một số điều này và khi đó mà bạn cần yêu thích có udocjw về môt số cách trị sẹo ngã xe ở đâu tốt nhất và các đánh giá về phương pháp tốt nhất


Trị sẹo ở đầu gối hiệu quả đối với bạn cũng như là điều mà đối với bất cứ ai cũng cần cân nhắc có đượ về một số cách trị sẹo ở đầu gối hiệu quả hàng đầu và dành cho bất cứ ai cũng cần yêu thích về một số điều này và dành cho bất cứ ai cũng cnf cảm nhận được về một số cách quan trọng , vậy làm sao để bvanj biết thêm về trị sẹo ở đầu gối hiêu quả bất ngờ nhất dành cho bất cứ ai cũng cần có được về điều này và dành cho bạn cũng nnhw là bất cứ ai cũng cần thêm được về điều đó

Làm đẹp bằng phương pháp tự nhiên thường được nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng. Tuy nhiên, những nguyên liệu tưởng chừng như lành tính này cũng có thể gây hại cho da nếu không được áp dụng đúng cách. Dưới đây là những lầm tưởng cực “tai hại” khi chăm sóc da bằng nguyên liệu tự nhiên mà bạn cần tránh.

Nguyên liệu nào cũng sử dụng để làm đẹp

Là những nguyên liệu từ thiên nhiên và gần gũi với cuộc sống, các loại trái cây, sữa, mật ong… thường được chị em sử dụng như một phương pháp làm đẹp đơn giản, an toàn và ít tốn kém.  Đặc biệt, khi mà những thông tin về mỹ phẩm giả, kém chất lượng ngày càng nhiều thì phương pháp làm đẹp tự nhiên càng “lên ngôi”.
Dù khá an toàn nhưng mỗi loại nguyên liệu tự nhiên cũng có những đặc điểm riêng và chỉ phù hợp với 1 loại da nhất định. Tuy nhiên, khá nhiều chị em lầm tưởng cho rằng các phương pháp tự nhiên là an toàn và áp dụng tràn lan. Hãy nhớ rằng, ngay cả với những nguyên liệu lành tính nhất cũng có thể gây kích ứng nếu không phù hợp, vì vậy, chị em cần tìm hiểu kĩ trước khi thực hiện để tránh những tác dụng không mong muốn.


Do sử dụng những nguyên liệu từ thiên nhiên nên rất nhiều chị em chủ quan bỏ qua việc tìm hiểu công thức cũng như cách thực hiện phù hợp nhất. Việc pha trộn nguyên liệu không đúng tỉ lệ sẽ làm giảm tác dụng chăm sóc da hoặc thậm chí có thể gây nên tình trạng kích ứng, ngứa ngáy cho da. Vì vậy, ngay cả với những nguyên liệu tự nhiên, bạn cũng cần thực hiện pha trộn theo tỉ lệ phù hợp để có được hiệu quả tốt nhất.

Đây là một trong những lầm tưởng phổ biến và “nguy hiểm” của rất nhiều chị em. Với tâm lý, các nguyên liệu thiên nhiên an toàn nên để càng lâu dưỡng chất sẽ càng thấm sâu vào da nên chị em thường để rất lâu, thậm chí có người còn để qua đêm. Ngoài ra, để có được hiệu quả nhanh chóng, nhiều phụ nữ thường sử dụng các phương pháp làm đẹp tự nhiên liên tục mỗi ngày. Đây là những điều hết sức sai lầm mà chị em nên tránh.


Việc thường xuyên đắp mặt nạ hoặc sử dụng các nguyên liệu tự nhiên làm đẹp không những không mang lại tác dụng mà còn làm mỏng da, kích ứng, nổi mẩn. Vì vậy, dù làm đẹp bằng những nguyên liệu an toàn, tại nhà, bạn cũng cần phải tuân thủ những quy tắc nhất định để giữ cho da luôn khỏe đẹp.
Thành viên vào Bếp: Sữa chua nha đam mát lành, bổ dưỡng

Thành viên vào Bếp: Sữa chua nha đam mát lành, bổ dưỡng

1:12 AM Add Comment
Công ty TNHH Dịch Vụ Quảng Cáo và Truyền Thông Châu Á
Trụ sở chính: Lầu 3 Tòa nhà Copac, Số 12, Đường Tôn Đản, Phường 13, Quận 4, Tp. HCM
Giấy phép kinh doanh số: 0308967985 do Sở kế hoạch và Đầu tư Tp Hồ Chí Minh cấp ngày 10/06/2009
Điện thoại: (08) 3940 5071 | Email: [email protected]

Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Thị Hồng Hoa
Giấy xác nhận cung cấp dịch vụ mạng xã hội trực tuyến số 205/GP-BTTTT, HN ngày 25/04/2016

MÓN NGON - CÔNG THỨC NẤU ĂN - ĂN NGON | Trang thông tin cộng đồng BẾP GIA ĐÌNH.


Bản quyền thuộc về Bếp Gia Đình © 2008 - 2016
Súp rau củ ăn kèm bánh mì nướng phô mai edam

Súp rau củ ăn kèm bánh mì nướng phô mai edam

9:37 PM Add Comment

Cách làm


Làm món súp rau củ:

Cach nau mon sup rau cu

Món súp rau củ

Cho toàn bộ rau củ đã xơ chế vào một cái nồi, thêm tỏi, hương thảo, nước hầm rau củ và đường. Đảo đều, đặt lên bếp, nấu sôi. Sau khi sôi, giảm lửa nhỏ, nấu liu riu trong 15 phút hoặc cho đến khi rau củ mềm.

So che rau cu

Rau củ đã qua sơ chế

Xay mịn cà chua, sau đó đổ vào hỗn hợp trên vào nồi đang nấu. Thêm đậu xanh và rau mùi tây. Nhẹ nhàng khuấy đều trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn. Tắt bếp.

Xay ca chua

Xay cà chua mịn rồi đổ vào hỗn hợp rau củ

Làm bánh mì nướng phô mai:

Chà cả hai mặt của bánh mì với tỏi. Nướng một bên cho đến khi vàng, đổi bên, phủ lên lớp phô mai edam và nướng cho đến khi phô mai tan chảy.

Banh mi nuong

Bánh mì nướng phô mai

Bánh mì nướng phô mai kết hợp cùng món súp rau củ nóng sẽ mang đến bữa ăn thanh nhẹ cho những ngày chán ngấy thịt thà, mỡ màng. Chúc bạn thành công với món ngon đơn giản nhưng đầy đủ dưỡng chất này.